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名物岐阜からあげ 熟成マヨ唐チキン 岐阜県可児市の御食事処 正盛
1袋300gと朴の葉3枚付き
岐阜・飛騨地方の郷土料理です。 自社で味付けした米糀みそを朴の木の枯葉の上で焼き味噌にします。 味噌の中にきのこやネギなどの季節の野菜やお好みの肉を一緒に焼きこめば、より一層美味です。 飛騨地方では白菜漬けの古漬を入れて焼いたりもしています。
状態:冷蔵 お召し上がり方:葉の上に「みそ」をのせ、ホットプレートで加熱
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